Microhistorias imperfectas [62].
Llegó el último día del Carnaval de Málaga.
«Entierro de la sardina» o «Entierro del Boquerón»
Del «Entierrro de la sardina» al «Entierro del Boquerón».
Una leyenda:
La leyenda dice que, durante el siglo XVII, el Rey Carlos III obsequió con sardinas a los nobles al finalizar la Cuaresma, pero debido al calor, el pescado se descompuso y tuvo que ser enterrado cerca del río Manzanares.
Unos estudiantes:
Hay una versión documentada historicamente en la que un grupo de estudiantes de Murcia parodió un funeral de carnaval, enterrando una sardina el último día.
Boquerones, sardinas, anchoas y arenques.
Habría que aclarar que un boquerón (Engraulis encrasicolus) no es una sardina (Sardina pilchardus) sino una anchoa. En el norte de España se suele llamar «anchoa» al pez cuando está fresco, mientras que en el sur se le llama «boquerón». Pero técnicamente, el animal es el mismo.
Las sardinas son en realidad un subgrupo de arenques pequeños.
La tradición del «Entierro del Boquerón» en Málaga
Proviene de la adaptación local de la festividad española del «Entierro de la Sardina», marcando el fin del Carnaval y el inicio de la Cuaresma. En el caso de Málaga, se sustituye la sardina por un boquerón gigante debido a la profunda cultura marinera y gastronómica de la ciudad, donde al boquerón se le considera el «pescaíto» típico y a los malagueños se les apoda «boquerones».
En Málaga no se entierra al Boquerón, se le quema.
El boquerón no sabe lo que le espera.
Va tan ufano por las calles de Málaga, cómodo en su carroza despertando el cariño y suscitando el alborozo de niños y mayores. Satisfecho por su mensaje y compromiso social contra todas las guerras del mundo, avanza a paso lento hasta su inmolación que con su quema dará paso a la cuenta atrás de un renacer carnavalero el próximo 2027.
Himno oficial Carnaval de Málaga
La historia de la canción oficial del Carnaval de Málaga ha evolucionado junto con la fiesta, destacando la versión del himno creada por Pascual González, la cual fue interpretada por la artista malagueña Vanesa Martín para la edición de 2020. Esta tradición musical busca amenizar las fiestas con alegría, gracia y letras características que definen el Carnaval malagueño.
- Evolución: Desde el resurgir de la fiesta en 1982, la música, incluyendo coplas, murgas y comparsas, ha sido fundamental.
- Himno 2020: La versión de 2020, que contó con la voz de Vanesa Martín, pone de manifiesto la unión entre la tradición carnavalesca y artistas locales.
- Tradición Musical: El Carnaval de Málaga es conocido por sus canciones de ambiente, que culminan con la tradición del entierro del boquerón.
- Legado: Las canciones de carnaval, incluyendo el himno, son una expresión popular que ha ido evolucionando, consolidando el papel de la música en la fiesta.
EXIF:
Hasselblad X2D II 100C. Objetivo: XCD 2,8-4/35-100E
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